منتدى الجوهرة للتعليم
https://redcdn.net/ihimg/photo/my-images/545/46412022.png/

منتدى الجوهرة للتعليم

منتدى الجوهرة للتعليم
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 محاجب سخونين حارين

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جوهرة المنتدى
مشرفة سابقة
مشرفة سابقة
avatar


انثى
تاريخ التسجيل : 25/11/2011
العمر : 29

مُساهمةموضوع: محاجب سخونين حارين   السبت فبراير 11, 2012 5:20 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

العجينة

(1- كغ دقيق الاصفر رقيق)

ملح + ماء + زيت


الحشو :

بصل مقطع رقيق
2- ملح 3- ثوم 4- فلفل اسود 5


- فلفل حار حسب الرغبة 1- طماطم منزوعة القشرة

**نطبخ الكل في مقلاة مع قليل من الزيت

للاشارة مقدار البصل ضعف الطماطم.

الطريقة :

نعجن الدقيق مع قليل من الماء والملح جيدا حوالي 20 دقيقة، ثم نشكل

كوريات بحجم البيضة نترك

الكوريات على سينية لترتاح حوالي ربع ساعة.

بعد ذلك نبلل بساط العمل بالزيت ،نبسط العجينة بكفي اليدين حتى تصبح

رقيقة، نضع ملعقة كبيرة من الحشو غير ساخنة وسط العجينة

نطوي العجينة على اربعة مثل الصورة

ثم نطهيها في سينية (مقلاة) خاصة مرشوشة بالزيت .

المحاجب تأكل ساخنة

و بالصحة و الهناء عليكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: رد: محاجب سخونين حارين   السبت فبراير 11, 2012 6:25 pm

اممممممممممممممممممم انا نمووت عليها ههههه
بارك الله فيك على الوصفة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابتهال
عضو مشارك
عضو مشارك
avatar

انثى
تاريخ التسجيل : 27/12/2011
العمر : 27
الموقع الجزائر جوهرتي الثمينة.

مُساهمةموضوع: رد: محاجب سخونين حارين   السبت فبراير 11, 2012 6:44 pm


شكرا لك..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
طالبة العلم
عضو مشارك
عضو مشارك
avatar

تاريخ التسجيل : 04/12/2011
العمر : 21

مُساهمةموضوع: رد: محاجب سخونين حارين   الأحد فبراير 12, 2012 9:02 am

مشكووووووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: رد: محاجب سخونين حارين   الأحد فبراير 12, 2012 1:53 pm

وعلااااااااااااااااااااااه تديري هاك

بالصوووووور ثاني


يعطيك الصحة


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
lina
عضو فعال
عضو فعال
avatar

انثى
تاريخ التسجيل : 10/12/2011

مُساهمةموضوع: رد: محاجب سخونين حارين   الأحد فبراير 12, 2012 2:01 pm

هههههههههه

نموت عليهم

مشكوووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور الأفق
عضو جديد
عضو جديد
avatar

انثى
تاريخ التسجيل : 31/12/2011

مُساهمةموضوع: رد: محاجب سخونين حارين   الأحد فبراير 12, 2012 7:26 pm

شكرا لك أختي

جوعتينا تاع الصح

يعطيك الصحة[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جوهرة المنتدى
مشرفة سابقة
مشرفة سابقة
avatar


انثى
تاريخ التسجيل : 25/11/2011
العمر : 29

مُساهمةموضوع: رد: محاجب سخونين حارين   الثلاثاء فبراير 14, 2012 12:27 pm

بـــــــــــــــــصحتكــــــتم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
آدم
المراقب العام
المراقب العام
avatar

ذكر
تاريخ التسجيل : 03/12/2011
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: محاجب سخونين حارين   الثلاثاء فبراير 14, 2012 3:02 pm

مشكووووووووووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
محاجب سخونين حارين
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الجوهرة للتعليم ::   منتدى مطبخ الجوهرة :: قسم الأكلات الشعبية-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» مشروع الإنجليزية حول الأنترنت للسنة الأولى ثانوي
الأحد يناير 07, 2018 11:17 pm من طرف dreams

» كتاب عادل نعيجي في الرياضيات للسنة الثالثة ثانوي
الثلاثاء يناير 02, 2018 2:29 am من طرف dreams

» منبر العلوم الفيزيائية لاستاذ قزوري عبد القادر
الثلاثاء يناير 02, 2018 1:38 am من طرف dreams

» بحث حول فن الحوار
الإثنين يناير 01, 2018 2:02 am من طرف dreams

» شرح موقع Adf.ly وطريقة الربح السريع
الأحد ديسمبر 31, 2017 4:24 am من طرف dreams

» كتاب تعلم السياقة
الأحد ديسمبر 31, 2017 4:20 am من طرف dreams

»  نماذج امتحانات للسنة الاولى ابتدائي
الثلاثاء ديسمبر 30, 2014 12:00 am من طرف طيمومي

» des sujets de composition 5eme annee
الأحد نوفمبر 09, 2014 4:33 pm من طرف elsami

» مذكرات التخرج في تخصص التاريخ
الخميس أكتوبر 09, 2014 12:54 am من طرف faso

» TOUTES LES FICHES de français DE 3 ,4 ,5 ANNEE PRIMAIRE 2011 2012
السبت سبتمبر 20, 2014 5:47 pm من طرف djilalio

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع